Bright field

Bright fieldでは手回しロースターを用いた手作業での自家焙煎に拘り、スペシャルティコーヒーをご提供しています。
八ヶ岳南麓の気候を生かした冷却手法を取り入れており、夏は焙煎後ゆっくりと冷却が進み、より深い味わいに。

冬は急速に冷却されることから、スッキリとした甘みと余韻が心地よい味わいとなります。

是非、八ヶ岳南麓から生まれたスペシャルティコーヒーを体感ください。